Lomás importante de un emplatado es la presentación y es imperdonable presentar una vajilla sucia o un plato desordenado y caótico. Procura repasar la vajilla antes de atender a los comensales y pasa un papel por el borde de los platos para eliminar gotas de la salsa que has empleado antes de presentarlos en la mesa. La improvisación.
Lacazuela de mariscos es un plato de origen español, exactamente de la región de Cataluña, donde se pueden encontrar variedad de mariscos frescos como los camarones, mejillones, vieiras y almejas.
Costrade Ajonjolí, los mismos que tuvieron una aceptabilidad del 90%. Se propone que el personal que labora en el establecimiento utilice el manual de procedimientos de cocina, para la elaboración de los nuevos platos, de esta manera los clientes tendrán la garantía de que los productos se encuentren
MariaJose. ¡Ya está aquí el fin de semana! Vamos a facilitarnos la vida a la hora de cocinar, sobre todo si estáis de vacaciones, así que os proponemos 11 recetas internacionales para dar la
Paellade marisco, arroz tradicional valenciano. 84 recetas. 4.1 Fácil 90 min. ¡Cocina platos de rechupete con menos estrés y más disfrute! Suscríbete al newsletter.
10recetas de marisco para fiestas. IDEAS Y MENÚS. Aquí tienes una selección de 10 recetas de marisco para fiestas con las que triunfar entre tus invitados. Y como son platos sencillos, ¡¡disfrutas de la reunión con
. 194 335 361 170 109 288 222 77 82
presentacion de platillos de mariscos
