Quedaráuna salsa muy aromática perfecta para acompañar el capón. Su textura y sabor que a mi entender la hace más rica que el pavo relleno o la pularda rellena.
Prepararla bandeja de horno para el pavo. Agregar un poco de orégano a una taza de mantequilla. Añadir la mantequilla dentro de la piel del pavo y por encima. Colocar el pavo en la bandeja de forma que las patas estén hacia adentro. Agregar un poco de la salsa en la cual se marinó el pavo a la bandeja. Amarrar las patas traseras del Estepavo relleno al horno con salsa es un plato muy especial que solo se prepara para ocasiones importantes como la cena de Navidad. Acompáñalo siempre con una ensalada de patatas o la clásica ensalada de col y Estavinagreta italiana para ensaladas es un aderezo delicioso para acompañar todo tipo de verduras crudas o cocidas, ensaladas y todo lo que se te Media cucharadita de azúcar o de salsa inglesa tipo Worcester; Opcional: Media cucharadita de ajo Pavo relleno. 7 recetas de pescado para Navidad. 10 menús de Navidad para todos los gustos.